Plnené rajčiny
Plnené paradajky (videorecept)
Autor receptu: tvvarecha
Jedli ste už plnené paradajky? Vyskúšajte!
Postup
- Z paradajok zrežeme vrchnú časť so stopkou a čajovou lyžičkou z nich vydlabeme dužinu.
- Čierne olivy a dužinu z jednej paradajky nadrobno pokrájame.
- Syr ricotta vymiešame so strúhaným parmezánom, mletým čiernym korením a soľou podľa chuti.
- Primiešame pokrájanú paradajkovú dužinu a pokrájané olivy. Zmes dochutíme roztlačeným cesnakom.
- Zmesou naplníme vydlabané paradajky a zakryjeme zrezaným vrškom. Hotovo. Dobrú chuť!
zatvoriť