Nekysnuté ricottové šišky videorecept

Postup

1. 1

   Ricottu zmiešame s kryštálovým cukrom, pridáme vajcia a vymiešame.
2. 2

   Pridáme nastrúhanú citrónovú kôru, rum a múku s práškom do pečiva. Vymiešame hutnejšie cesto.
3. 3

   Na panvici si rozpálime slnečnicový olej. Cesto vložíme do cukrárskeho vrecúška, odstrihneme špičku a potom z neho vytláčame cesto nad panvicou a odstrihujeme nožnicami malé kúsky - šišky.
4. 4

   Hotové vypražené šišky dáme do misy, posypeme vanilkovým cukrom a premiešame.
5. 5

   Môžeme podávať samotné, prípadne so šľahačkou, zmrzlinou a podobne...