Rómsky dezert GUĽI GÁDŽI
Sladká biela pani - to je preklad názvu rómskeho dezertu, ktorý nám pripraví speváčka Gitana
Je to rodinný recept speváčkinej rodiny Dráfi. Kompletný postup si viete aj prečítať na našej stránke Varecha.sk
Postup
-
1
Na rozpálenú panvicu si hodíme zopár vlašských orechov, aby sa opekali. Orechy necháme opekať bez akéhokoľvek masla alebo vody. Opečené orechy nakrájame na menšie kúsky. Necháme si zopár pekných, ktoré použijeme na ozdobenie.
- 2
V ďalšom kroku si vyrobíme domáci karamel - do hrnca nasypeme cukor a pridáme 2 lyžice vody. Rozmiešame a varíme, cukor po chvíľke skaramelizuje. Môžete použiť biely cukor, alebo aj trstinový, aký chcete.
- 2
00:56
01:07
01:10
01:17
04:55
04:58
03:48
04:12
Kuš! :-)) to tak má byť, dekorácia:-)) ale recept môže byť.