„Pošťastilo“ sa vám pripáliť omáčku? Takto ju ešte môžete zachrániť

Ak sa vám na dne hrnca prichytila omáčka, nemusíte hneď zúfať, pretože nie je všetko stratené.

Prvým krokom k záchrane pripálenej omáčky je preliať ju hneď do iného hrnca, aby sa pripáleniny z dna neodvárali ďalej do omáčky. Následne do omáčky pridajte za lyžicu sójovej alebo worcesterskej omáčky, ktoré dokážu potlačiť pripálenú chuť. Rovnako dobre poslúžia nasekané čerstvé bylinky, svojou výraznou chuťou a arómou omáčku určite zachránia a vylepšia.