Orechové minitrdelníky

TV Varecha, 25. januára 2024.

Foto a video: TV Varecha

Klasický orechový trdelník je pochúťkou, ktorú si na trhu či jarmoku veľmi radi doprajeme. A tieto naše mini orechové trdelníčky si hocikedy môžete pripraviť doma. Garantujeme, že si ich zamilujete!

Suroviny

Cesto:
500 g	múka polohrubá
1/2 bal.	prášok do pečiva
2 ks	žĺtky
125 g	maslo
100 ml	smotana na šľahanie
cca 50 ml	mlieko
Na posypanie dosky:
	múka
Na vymastenie formičiek:
	tuk
Na potretie:
2 ks	bielky
Posýpka:
80 g mleté	orechy vlašské
70 g	cukor kryštálový
1 bal.	cukor vanilkový
3 ČL	škorica mletá

Postup

1
Cesto: Múku preosejeme s práškom do pečiva, pridáme žĺtky, zmäknuté maslo, smotanu na šľahanie a podľa potreby zmes zriedime mliekom. Cesto vymiesime a na pomúčenej doske rozvaľkáme.
2
Rozvaľkané cesto nakrájame na pásy široké asi dva centimetre. Minitrdelníky pripravíme tak, že cesto namotáme na omastené kovové rúrky, povrch cesta potrieme rozšľahaným bielkom a posypeme zmesou mletých orechov, škorice, kryštálového a vanilkového cukru.
3
Minitrdelníky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 20 minút. Hotové trdelníčky stiahneme opatrne z rúrok a necháme celkom vychladnúť.

Podobné videá

01:43

Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu

Vymazať

kucharka

26. januára 2024 o 20:17

Hneď ako som videla fotku, dostala som takú chuť ma trdelníky, že som ich musela urobiť.
Nezvyknem pozerať videorecepty, zdajú sa mi zdĺhavé … Akurát tieto TV Varecha pozerám, sú rýchle ( čo sa v tejto unaháňanej dobe oceňuje :-) a urobené tak, že sa recept zdá jednoduchý.
Ďakujem za recept, trdelníky sú super. ( Ja som musela pridať trochu viac tekutiny a nabudúce budem piecť asi iba 15min. )

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

kucharka

26. januára 2024 o 20:17

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

gretila

28. januára 2024 o 14:46

Ja som bola ohromená z tohto receptu. Upiekla som ich. A nič horšie som asi nepiekla. Podľa mňa sú málo sladké.

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

flufi

29. januára 2024 o 13:19

zdá sa mi to jednoduchšie ako tie, ktoré som piekla ja na plechovkách z piva omotaných alobalom a pečené na stojato. vyskúšam. ak sú málo sladké , tak viac pocukrujem.

@zareaguj

Pekný komentár