Mititei alebo Miči - národné jedlo Rumunska

slobodaasolidarita - fotkaSloboda a Solidarita, 4. mája 2019     Dĺžka videa: 2 minúty 1 sekunda

Foto a video: Sloboda a Solidarita

Miči znamená po rumunsky „maličké“. Varí šéfkuchár Marcel Ihnačák

Suroviny

500 g mleté
3 strúčiky
2 KL
 hrsť
1 dcl

Postup

  1. 1

    Všetko spolu premiešame a zmes necháme 10 minút odstáť.

  2. 2

    Potom tvarujeme dlhé fašírky, ktoré po dĺžke napichávame na špajdle.



Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu
Vymazať
Prekvapili ma tie dve lyžičky sody bicarbony. Ja mám na sodu akýsi citlivý jazyk, neviem, či by som ju v tom necítila, nejako veľa sa mi zdá to množstvo. Ináč ok, aj ten baklažánový hummus- to iste skúsim. Inšpiratívne.