Národné jedlá EÚ

Bœuf à la bourguigne - národné jedlo Francúzska

slobodaasolidarita - fotkaSloboda a Solidarita, 9. mája 2019     Dĺžka videa: 1 minúta 39 sekúnd. Komerčné video.

Foto a video: Sloboda a Solidarita

Bœuf à la bourguigne je pomaly varené mäso na víne. Varí šéfkuchár Marcel Ihnačák

Korene tohto jedla siahajú, ako inak, do oblasti Burgundy. Práve tu chovali špeciálny druh dobytka menom Charelais. Mäsko z týchto zvierat bolo mäkké a ideálne na dusenie, víno bolo silné a vhodné na podlievanie. A tak sa slávny šéfkuchár Auguste Escoffier rozhodol spojiť tieto dve fajnové veci a vynašiel Bœuf à la bourguignonne.

Národné jedlá EÚ Hovädzie mäso Hlavné jedlá Obed Večera


Podobné videá

Zemiakové džatky z Vysokých Tatier, tradičné jedlo našich starých mám 04:05

Zemiakové džatky z Vysokých Tatier, tradičné jedlo našich starých mám

Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou 01:45

Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou

Nošky v kapuste, ľudové jedlo len z troch surovín, zato je ho plný hrniec 03:32

Nošky v kapuste, ľudové jedlo len z troch surovín, zato je ho plný hrniec

Fit s Viktorom 4: Keď si doprajete na obed Latte, zabudnite na ďalšie jedlo 04:29

Fit s Viktorom 4:
Keď si doprajete na obed Latte, zabudnite na ďalšie jedlo


Diskusia k videu

Komentáre k receptu

Tipy na články z Varechy

Bez škrupinky: 13 receptov na orechové koláče. Tradičné, aj o akých ste ešte nepočuli

Bez škrupinky: 13 receptov na orechové koláče. Tradičné, aj o akých ste ešte nepočuli

Moderátorka Simona Frantová: Šéfkuchári sa pousmejú nad tým, ako ich dirigujem

Moderátorka Simona Frantová: Šéfkuchári sa pousmejú nad tým, ako ich dirigujem

10x šúľance naslano: S kapustou, bryndzou, mäsom, so slaninou alebo syrom. Otestujte, s čím budú najchutnejšie!

10x šúľance naslano: S kapustou, bryndzou, mäsom, so slaninou alebo syrom. Otestujte, s čím budú najchutnejšie!

Hádanka dňa: Rôzny tuk, rôzne mafiny. Budú lepšie s olejom alebo s maslom?

Hádanka dňa: Rôzny tuk, rôzne mafiny. Budú lepšie s olejom alebo s maslom?

Ďalšie videá

Čokoládovo-pekanový chlebíček 01:22

Čokoládovo-pekanový chlebíček

Jednoduché zemiakové placky 00:46

Jednoduché zemiakové placky

Dusená červená kapusta z rúry 00:36

Dusená červená kapusta z rúry

Nemáte poruke košík na nakrájaný chlieb? Poskladajte si ho z utierky! 00:53

Nemáte poruke košík na nakrájaný chlieb? Poskladajte si ho z utierky!


Vybrané recepty z Varecha.sk

Jablkový koláč s vanilkovým krémom

Jablkový koláč s vanilkovým krémom (fotorecept)

Čučoriedkovo-levanduľové penové koláčiky

Čučoriedkovo-levanduľové penové koláčiky (fotorecept)

Lahodná krémová petržlenovo-cuketová polievočka s marinovaným lososom

Lahodná krémová petržlenovo-cuketová polievočka s marinovaným lososom

Taká obyčajná krkovička

Taká obyčajná krkovička (fotorecept)



Diskusie
  1. Rasto147: Šípkové víno 0  zatiaľ bez komentárov
  2. Haji: Co dnes vaříte, pečete, připravujete? November 2025 535  najnovší komentár dnes 18:38
  3. Ellie17: Recepty po starých mamách: Čo u vás doma nikdy nesmie chýbať? 11  najnovší komentár 3. novembra 2025
  4. Smejkad: Polotovary 7  najnovší komentár 2. novembra 2025
  5. Haji: Co dnes vaříte, pečete? Október 2025 1118  najnovší komentár 1. novembra 2025
  1. Haji: Co dnes vaříte, pečete, připravujete? November 2025 535  najnovší komentár dnes 18:38
  2. Sovka62: Kukurica s makom 10  najnovší komentár 14. novembra 2025
  3. Ocko: konfirmacia 26  najnovší komentár 13. novembra 2025
  4. Ellie17: Recepty po starých mamách: Čo u vás doma nikdy nesmie chýbať? 11  najnovší komentár 3. novembra 2025
  5. Kecupicek: Marec - mesiac knihy 59  najnovší komentár 3. novembra 2025
  1. Haji: Co dnes vaříte, pečete, připravujete? November 2025 444  najnovší komentár dnes 18:38
Ďalšie témy 

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Francúzska cibuľačka Francúzska cibuľačka
  2. Obrátený figový koláč Obrátený figový koláč
  3. Chutné ovsené štvorce s jablkom a škoricou (fotorecept) Chutné ovsené štvorce s jablkom a škoricou +fotopostup
  4. Veterníky Veterníky
  5. Šalát z tarhone s petržlenovou zálievkou (fotorecept) Šalát z tarhone s petržlenovou zálievkou +fotopostup
  6. Krupica s pudingom Krupica s pudingom
  7. Domáce zemiakové gnocchi s tekvicovou omáčkou Domáce zemiakové gnocchi s tekvicovou omáčkou
  1. Krehké a mäkučké linecké pečivko (videorecept) Krehké a mäkučké linecké pečivko +video
  2. Perníkové rezy s gaštanovým pyré a cmarovým poťahom (fotorecept) Perníkové rezy s gaštanovým pyré a cmarovým poťahom +fotopostup
  3. Jablkový koláč Jablkový koláč
  4. Kráľovská jablková torta Kráľovská jablková torta
  5. Placky z cvikly a kyslej kapusty (fotorecept) Placky z cvikly a kyslej kapusty +fotopostup
  6. Špenátové halušky Špenátové halušky
  7. Super jednoduchý hovädzí guláš so sušenými slivkami. Urobí sa v rúre skoro sám (videorecept) Super jednoduchý hovädzí guláš so sušenými slivkami. Urobí sa v rúre skoro sám +video
  1. Krehké a mäkučké linecké pečivko (videorecept) Krehké a mäkučké linecké pečivko +video
  2. Perníkové rezy s gaštanovým pyré a cmarovým poťahom (fotorecept) Perníkové rezy s gaštanovým pyré a cmarovým poťahom +fotopostup
  3. Jablkový koláč Jablkový koláč
  4. Linecké koláčiky (fotorecept) Linecké koláčiky +fotopostup
  5. Cappuccino torta s írskym likérom Cappuccino torta s írskym likérom
  6. Bravčové stehno zapekané pod plátkami zemiakov Bravčové stehno zapekané pod plátkami zemiakov
  7. Lokše Lokše
  1. Zabudnite na hubky a kefky. S týmto trikom bude ponorný mixér čistý za pár sekúnd Zabudnite na hubky a kefky. S týmto trikom bude ponorný mixér čistý za pár sekúnd VIDEO
  2. Slané krekry z pár surovín, ktoré zvládne upiecť aj začiatočník Slané krekry z pár surovín, ktoré zvládne upiecť aj začiatočník VIDEO
  3. Jednoduché zemiakové placky Jednoduché zemiakové placky VIDEO
  4. Jablkovo-škoricové slimáčiky z mafinovej formy Jablkovo-škoricové slimáčiky z mafinovej formy VIDEO
  5. Pečené tekvicové nugetky Pečené tekvicové nugetky VIDEO
  6. Zapekané gnocchi s hubami a klobásou Zapekané gnocchi s hubami a klobásou VIDEO
  7. Rýchly segedín s mletým mäsom Rýchly segedín s mletým mäsom VIDEO
  1. Najlepšie októbrové recepty: Opitý Izidor jednoduchšie, metrový zákusok inak aj klasické obložené chlebíčky Najlepšie októbrové recepty: Opitý Izidor jednoduchšie, metrový zákusok inak aj klasické obložené chlebíčky
  2. 12x chutná večera z minima surovín: Nemusíte mať napratanú chladničku, aby ste uvarili výborné jedlo! 12x chutná večera z minima surovín: Nemusíte mať napratanú chladničku, aby ste uvarili výborné jedlo!
  3. Vďačné jedlo: 14x zapekané zemiaky. Možnosti sú nekonečné, s čím si ich urobíte? Vďačné jedlo: 14x zapekané zemiaky. Možnosti sú nekonečné, s čím si ich urobíte?
  4. Pečie celé Slovensko: Na rade sú lokše, buchty a medovníky, babičkine dobroty, ktoré milujú celé generácie Pečie celé Slovensko: Na rade sú lokše, buchty a medovníky, babičkine dobroty, ktoré milujú celé generácie
  5. Bez škrupinky: 13 receptov na orechové koláče. Tradičné, aj o akých ste ešte nepočuli Bez škrupinky: 13 receptov na orechové koláče. Tradičné, aj o akých ste ešte nepočuli
  6. 15 najsledovanejších októbrových videí: Tieto slané a sladké kreácie sa hodia aj na váš stôl 15 najsledovanejších októbrových videí: Tieto slané a sladké kreácie sa hodia aj na váš stôl
  7. Overená metóda z Ázie: Koľko vody pridať k ryži, aby nebola tvrdá ani rozvarená? Tento trik s prstom zaručene funguje Overená metóda z Ázie: Koľko vody pridať k ryži, aby nebola tvrdá ani rozvarená? Tento trik s prstom zaručene funguje

Relevantné videá z vysielania TV Varecha
  1. Risotto Milanese - národné jedlo Talianska Risotto Milanese - národné jedlo Talianska video
  2. Pilaf - národné jedlo Bulharska Pilaf - národné jedlo Bulharska video
  3. Grilovaný halloumi - národné jedlo Cypru Grilovaný halloumi - národné jedlo Cypru video