Bryndzové halušky - národné jedlo Slovenska

V časoch, keď na slovenské územie prichádzala bryndza, sme tu ešte nemali zemiaky. Varí šéfkuchár Marcel Ihnačák

Nasleduje šok – bryndzové halušky nemohli byť našim tradičným národným jedlom. V časoch, keď na slovenské územie prichádzala bryndza, sme tu ešte nemali zemiaky. A keď konečne prišli, ovčiarstvo už dávno upadalo. Sú jedinečné, pretože nikde inde na svete sa nepripravujú tak ako u nás, ale za typické slovenské jedlo väčšina ľudí označuje vyprážaný syr. My sa však pomýliť nedáme, halušky milujeme a máme na ne špeciálny „eurorecept“: