Domáca marhuľová zmrzlina

pripravím si ingrediencie dnes to budú čerstvé marhule . Už som robila aj z malinovej drene , ktorú mám v mrazničke ,

takto ich mám pripravené na spracovanie

najprv si rozmixujeme marhule s 1/2 citrona vyžmýkam šťavu a pridám 1dcl smotanu alebo mlieko a takto masu rozmixujeme

pridám mlieku alebo smotanu ale len 1 dcl

vyšlahám šľahačku s 1 van. cukrom a ked máte radi sladkú zmrzlinu tak pridajte aj kr. cukor ja som dala do tejto porcie 1PL kr.cukru

potom vmiešame do šlahačky rozmixovanú ovocnú masu

pridáme na drobno pokrájané marhule - nemusíte dávať pokrajane ked do hladka nerozmixujete ovocie.Ale je dobre ked si tam nájdete aj kúsky ovocia.

vlejeme do nádoby a dáme mraziť do mrazničky

takto to vypadá ked sa vyberie z mrazničky oddychovalo to tam 4 hodiny

a servírovat to môžete aj s vaječným koňakom je to fantastická zmrzlina a verím, že v horúcich letných dňoch vám spríjemní vaše posedenie v záhrade a nemusíte bežať do cukrárne. Spotrebujete aj ovocie zo záhrady teraz príde rad na černice, čučoriedky , a možno že aj jesenné maliny . Priatelka robila aj z jablk neviem ako chutí na budúce vyskúšam aj ja.Na zimu si pripravím drene z ktorých budem v zime robiť zmrzliny.