Cerveneho vina (staci z tych lacnejsich)

Fazuľová polievka ribollita z Toskánska

Bezmäsité jedlá

Polievka na zahriatie a pohodlie.

Omáčka z bystrických sliviek

Prílohy

...to až v dnešných časoch, ale na jazyku mi ostala chuť omáčky lady Ann, ešte z 50. rokov, ktorú nám varila z bielych sliviek, pravdepodobne druhu „Tipala“....

Pečený baklažán plnený cícerom, šampiňónmi a zeleninou

Bezmäsité jedlá

Zelený šalát s farro a opečeným hroznom

Bezmäsité jedlá

Variant chutnej „zelenej” zmesi šalátu, obohatený farrou. Farro (i farro „perlato“) je taliansky názov pre...

Papriková raňajková panvica LG

Večera

Aj chlapi majú „svoje dni“. Ukážkový variant predstavuje weekend, keď moja krajšia najsamlepšejšia ½ vyrazí...

Gazpacho, pravé španielske z Andalúzie

Bezmäsité jedlá

Teplo mám rád už od detstva, ale čo je veľa, toho je až príliš! Vstup...

Bravčová panenka s tmavými ringlotami

Bravčové mäso

Históra kucháskeho umenia nás už z dávej minulosti dostatočne informuje, že muži sa za šporákom nestratia....

Čerstvý šalát s halibutom ako sviatočné jedlo

Hlavné jedlá

Variabilný výber zeleniny na tanieri s pestrými farbami a jednoduchou prípravou vhodný nielen na oslavu vo dvojici....

Gazpacho mix z melóna vodového so zelinkami

Dezerty

Koniec augusta už „klope“ na dvere, ale celotýždenné teploty 32÷43 °C dávajú naďalej „zabrať“ telu aj...

Zelerovo-kurací šalát

Kuracie mäso

Tento šalát je výborný, kto vyskúša, neoľutuje. Dá sa jesť studený, ale aj teplý, s prílohou, ale...

Bravčové pečené stehno pre veľkú rodinu, plus dobrých susedov

Bravčové mäso

Pôvodný rcp si vo forme noticky zaznamenalo, na jar r. 2004 z relácie Nigella Lawson,...