Zemiaky ošúpeme a umyjeme potom ich nastrúhame nahrubo a pridáme vajce, soľ, všetky koreniny, olej a múku. Pomiešame a vytvarujeme veľkú placku.
Placku položíme na papierom na pečenie vyložený plech a necháme odpočinúť, kým sa vyhreje rúra na pečenie.
Pečieme v rozohriatej rúre na 190 stupňov cca 18-20 minút. Treba si sledovať, každá rúra pečie inak.
Hotovú placku potrieme kyslou smotanou a posypeme opraženou cibuľou a slaninou (ktorú sme si pripravili na panvici, kým sa v rúre piekla placka) a prípadne osolíme a dozdobíme lístkami bazalky.
zatvoriť