Zemiaková baba

Postup

1. Očistené surové zemiaky postrúhame na strúhadle. Pridáme k nim 2 vajcia, soľ , múku, korenie, rascu, majoránku, pretlačený cesnak a osmaženú cibuľu.
2. V hrnci si na oleji osmažíme nakrájanú slaninu.
3. A pridáme ju do zemiakov a všetko poriadne vymiešame.
4. Plech dobre vymažeme masťou a dáme do neho pripravené cesto na babu. Pečieme v predhriatej rúre 60 minút na 180 stupňov.
5. Upečenú ešte zahorúca ju potrieme po vrchu ešte olejom.
6. Chvíľu ju necháme vychladnúť a pokrájame ju na kúsky.
7. Chutí fajnovo.