Zemiaková baba
Zemiaková baba
Autor receptu: luwinka
Výborná voňavá zemiaková baba. No u nás sa hneď zje, pretože je naozaj chutná.
8 porcií |
60 minút na 180 °C |
Postup
- Očistené surové zemiaky postrúhame na strúhadle. Pridáme k nim 2 vajcia, soľ , múku, korenie, rascu, majoránku, pretlačený cesnak a osmaženú cibuľu.
- V hrnci si na oleji osmažíme nakrájanú slaninu.
- A pridáme ju do zemiakov a všetko poriadne vymiešame.
- Plech dobre vymažeme masťou a dáme do neho pripravené cesto na babu. Pečieme v predhriatej rúre 60 minút na 180 stupňov.
- Upečenú ešte zahorúca ju potrieme po vrchu ešte olejom.
- Chvíľu ju necháme vychladnúť a pokrájame ju na kúsky.
- Chutí fajnovo.