Zeleninová polievka s mušličkami
Autor receptu: daniella9
15 minút príprava |
30 minút tepelná úprava |
Postup- Cibuľu s cesnakom nakrájame na drobno a orestujeme na oleji. Pridáme na pásiky nakrájané kelové listy a na kolieska nakrájanú mrkvu s petržlenom. Dusíme 10 minút.
Pripravíme si zeleninový vývar.
- Pridáme ho k zelenine a varíme na miernom ohni 15 minút. Medzitým si uvaríme mušličky a potom ich pridáme do polievky. Nakoniec doplníme koreniny - soľ, korenie, muškátový oriešok, petržlenovú vňať.
HoTovo,
dobrú chuť:-)
|