Zeleninová polievka s mušličkami

Autor receptu: daniella9

15 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Cibuľu s cesnakom nakrájame na drobno a orestujeme na oleji. Pridáme na pásiky nakrájané kelové listy a na kolieska nakrájanú mrkvu s petržlenom. Dusíme 10 minút. Pripravíme si zeleninový vývar.
  2. Pridáme ho k zelenine a varíme na miernom ohni 15 minút. Medzitým si uvaríme mušličky a potom ich pridáme do polievky. Nakoniec doplníme koreniny - soľ, korenie, muškátový oriešok, petržlenovú vňať. HoTovo, dobrú chuť:-)