Rybacia polievka
Zeleninová polievka s kaprom
Autor receptu: redakcia
Postup- Cibuľu nakrájame nadrobno a speníme na oleji. Pridáme nakrájanú koreňovú zeleninu, soľ, rascu a podusíme.
- Podlejeme vínom, podusíme, neskôr pridáme
vodu, kúsky kapra (čisté mäso), zemiaky, zelený hrášok a varíme asi hodinu. Pri podávaní polievku ozdobíme petržlenovou vňaťou.
|