Rybacia polievka

Zeleninová polievka s kaprom

Autor receptu: redakcia

4
porcie

Postup

  1. Cibuľu nakrájame nadrobno a speníme na oleji. Pridáme nakrájanú koreňovú zeleninu, soľ, rascu a podusíme.
  2. Podlejeme vínom, podusíme, neskôr pridáme vodu, kúsky kapra (čisté mäso), zemiaky, zelený hrášok a varíme asi hodinu. Pri podávaní polievku ozdobíme petržlenovou vňaťou.