Zapekané zemiaky

Zapekané zemiaky s kyslou kapustou a mletým mäsom

Name: Zapekané zemiaky s kyslou kapustou a mletým mäsom
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: porcií
Ingredients: zemiaky; kapusta kyslá; mäso mleté; vajcia; smotana na šľahanie; soľ; korenie čierne mleté; paprika červená sladká mletá; rasca drvená; korenie čierne mleté; cesnak; masť; cibuľa

kristinamia, 28. januára 2021

Zapekané zemiaky s kyslou kapustou a mletým mäsom

Foto: kristinamia

Skúsila som, vyšlo podľa predstavy. Manželovi chutilo. Neuvádzam množstvo, keďže ani ja som nič nevážila.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#zapekanézemiaky #kyslákapusta #mletémäso #zemiaky

60 minút
príprava

30 minút
na 220 °C

Suroviny

	zemiaky
	kapusta kyslá
	mäso mleté
	vajcia
	smotana na šľahanie
	soľ
	korenie čierne mleté
	paprika červená sladká mletá
	rasca drvená
	korenie čierne mleté
	cesnak
	masť
	cibuľa

Postup

1
Očistené zemiaky som nakrájala na kolieska a uvarila do polomäkka. Kapustu som podusila na cibuľke a mleté mäso orestovala s paprikou, korením a soľou.
2
Pekáč som vymastila masťou a poukladala na spodok zemiaky, na ne mäso, kapustu a opäť zemiaky. Dala som to zapiecť na 220 °C, cca 20 minút, poliala som to smotanou s rozšľahanými vajíčkami. Zapiekla ešte cca na 10 minút.

Tiež zapekané zemiaky:

Cibuľovo-zemiakový nákyp (fotorecept)

Francúzske zemiaky s klobáskou a so špekáčikmi (videorecept)

Zapekané zemiaky – gratin (videorecept)

Zemiaky zapečené s cviklou (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 28. januára 2021 o 20:48

Dobrý nápad, chutný recept, trochu pripomína koložvársku, len tu sú miesto ryže zemiaky a celkom sa mi to páči, takže, aby som nezabudla, recept si ukladám. Tie množstvá, tie si každý doplní podľa potreby, to je najmenej......

@zareaguj

Pekný komentár

3x farbuska, terinka55 a kristinamia