Zapekané zemiaky
Zapekané zemiaky s kyslou kapustou a mletým mäsom
Autor receptu: kristinamia
Skúsila som, vyšlo podľa predstavy. Manželovi chutilo. Neuvádzam
množstvo, keďže ani ja som nič
nevážila.
60 minút príprava |
30 minút na 220 °C |
Postup
- Očistené zemiaky som nakrájala na kolieska a uvarila do polomäkka. Kapustu som podusila na cibuľke a mleté mäso orestovala s paprikou, korením a soľou.
- Pekáč som vymastila masťou a poukladala na spodok zemiaky, na ne mäso, kapustu a opäť zemiaky. Dala som to zapiecť na 220 °C, cca 20 minút, poliala som to smotanou s rozšľahanými vajíčkami. Zapiekla ešte cca na 10 minút.