Vyprážaný karfiol s kôprovým dipom fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 7. júna 2019 13:36
Ďalšie recepty »
Vyprážaný karfiol s kôprovým dipom (fotorecept) Foto: olinecka

Dnes niečo, zeleninové.

20 min
príprava
8-9 min
tepelná úprava

Suroviny

1 kd
na chuť
na chuť
2 ks
podľa potreby
podľa potreby
podľa potreby na vyprážanie
Dip:
100 ml
 čerstvý nasekaný
 na dochutenie
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Karfiol si rozoberieme na ružičky, dáme variť v slanej vode. Uvaríme do polomäkka. Medzitým vyberieme a necháme vychladnúť. Vychladené osolíme a okoreníme mletým čiernym korením.

  2. 2

    Obalíme v trojobale: múka hladká, vajíčko, strúhanka. Vypražame v rozpálenom oleji do zlatista. Pripravíme si suroviny na dip.

    Vyprážaný karfiol s kôprovým dipom (fotorecept)  - obrázok 2
  3. 3

    Do misy dáme kyslú smotanu, nasekaný umytý kôpor a soľ podľa seba premiešame.

    Vyprážaný karfiol s kôprovým dipom (fotorecept)  - obrázok 3
  4. 4

    Podávame so zemiakmi alebo zemiakovým pyré. Dobrú chuť.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist