Vyprážané jablká
Vyprážané jablká

Vyprážané jablkové kolieska podľa hercov z novej Perinbaby videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 8. decembra 2023

Vynikajúce a pritom celkom jednoduché vyprážané jabĺčka v cestíčku si pre nás pripravili herci Lukáš Frlajs a Valéria Frištik, ktorí stvárnili hlavné postavy v Zobraziť celý popisVynikajúce a pritom celkom jednoduché vyprážané jabĺčka v cestíčku si pre nás pripravili herci Lukáš Frlajs a Valéria Frištik, ktorí stvárnili hlavné postavy v novom filme Perinbaba a dva svety. Vyskúšajte tento jednoduchý recept!

4 - 6
porcie
10 (+ 10 min odstáti minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg
1 ks
z 1 citróna
Cestíčko:
2 ks
260 g
400 ml
1 PL
Na vyprážanie:
Na posypanie:

Online leták

Postup

  1. 1

    Jablká zbavíme jadrovníka, olúpeme a nakrájame na kolieska hrubé 1 cm.

  2. 2

    Z vanilkového struku vyškrabeme dreň a zmiešame so šťavou z citróna. Jablkové kolieska potrieme citrónovo-vanilkovou zmesou.

  3. 3

    Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky. Múku dáme do misy. Zvlášť vymiešame mlieko, žĺtky a med a potom zašľaháme do múky.

  4. 4

    Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý zapracujeme do cestíčka. Necháme 10 minút odležať.

  5. 5

    V panvici rozohrejeme väčšie množstvo masti, kolieska postupne namáčame do cestíčka a vypražíme z oboch strán. Vyberáme na papierové obrúsky, aby sme odsali prebytočný tuk.

  6. 6

    Ešte za tepla posypeme cukrom zmiešaným so škoricou a môžeme podávať napríklad aj s vanilkovou zmrzlinou.

Diskusia k receptu