Výborná turecká syrová pizza - Pide videorecept
Veľmi jednoduchá a chutná syrová pizza z tureckej kuchyne. Moja rodina túto pide zbožňuje.
Kombinácia týchto dvoch syrov je fantastická a priznávam, že Zobraziť celý popisVeľmi jednoduchá a chutná syrová pizza z tureckej kuchyne. Moja rodina túto pide zbožňuje.
Kombinácia týchto dvoch syrov je fantastická a priznávam, že najlepšia, čo som doteraz jedla. Keď
syrová pide, tak už jedine takto :-) Príprava je jednoduchá a rýchla, zvládne to každý.
Zdroj: Môj blog cesminazuenal.blogspot.com
porcií
na 210 °C
Suroviny
| Cesto: | |
| 600 g |
|
| cca 450 ml |
|
| 2 PL |
|
| 10 g |
|
| 1 KL |
|
| 1 KL |
|
| Plnka: | |
| 250 g |
|
| 250 g |
|
|
|
|
| Na potretie: | |
| 1 ks |
|
| 1 PL |
|
|
|
|
| Na posypanie: | |
| podľa chuti |
|
Postup
-
1
Z udaných surovín si vypracujeme cesto, ktoré necháme 30 minút oddychovať.
- 2
Na plnku si zmiešame postrúhanú mozzarellu a rozdrobený kravský syr. Ja som použila turecký syr, ale môžete aj kravskú hrudku, alebo niečo podobné, podľa vašej dostupnosti.
- 3
Po uplynutí času cesto rozdelíme na 7 častí a každý kúsok vymiesime do bochníčka. Bochníček ihneď vyvaľkáme do dlhého oválneho tvaru, natrieme 1 PL jogurtu a pozdĺž stredom naplníme syrom. Pozdĺžne protiľahlé strany preložením uzavrieme. Na vaľkanie a podsypávanie používame kombináciu kukuričnej a pšeničnej múky.
- 4
Pide uložíme na plech s papierom a natrieme vrch vajcom zmiešaným s 1 PL jogurtu. Ak chcete, môžete posypať aj semienkami. Pide pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 210 °C 20 minút.
- 5
Hneď po upečení potrieme pide roztopeným maslom. Prajem dobrú chuť !
- 6
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
Tiež pide:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
- 2
Diskusia k receptu