Syrová pide
Syrová pide

Výborná turecká syrová pizza - Pide videorecept

cesminaz - fotkacesminaz, 5. novembra 2023

Veľmi jednoduchá a chutná syrová pizza z tureckej kuchyne. Moja rodina túto pide zbožňuje. Kombinácia týchto dvoch syrov je fantastická a priznávam, že Zobraziť celý popisVeľmi jednoduchá a chutná syrová pizza z tureckej kuchyne. Moja rodina túto pide zbožňuje. Kombinácia týchto dvoch syrov je fantastická a priznávam, že najlepšia, čo som doteraz jedla. Keď syrová pide, tak už jedine takto :-) Príprava je jednoduchá a rýchla, zvládne to každý.
Zdroj: https://cesminazuenal.blogspot.com/2023/11/najlepsia-turecka-syrova-pizza-pide.html

7 ks
porcií
20 minút
na 210 °C
Výborná turecká syrová pizza - Pide (videorecept)
Foto: cesminaz

Suroviny

Cesto:
600 g
cca 450 ml
2 PL
10 g
1 KL
1 KL
Plnka:
250 g
250 g
Na potretie:
1 ks
1 PL
Na posypanie:
podľa chuti

Online leták

Postup

  1. 1

    Z udaných surovín si vypracujeme cesto, ktoré necháme 30 minút oddychovať.

  2. 2

    Na plnku si zmiešame postrúhanú mozzarellu a rozdrobený kravský syr. Ja som použila turecký syr, ale môžete aj kravskú hrudku, alebo niečo podobné, podľa vašej dostupnosti.

  3. 3

    Po uplynutí času cesto rozdelíme na 7 častí a každý kúsok vymiesime do bochníčka. Bochníček ihneď vyvaľkáme do dlhého oválneho tvaru, natrieme 1 PL jogurtu a pozdĺž stredom naplníme syrom. Pozdĺžne protiľahlé strany preložením uzavrieme. Na vaľkanie a podsypávanie používame kombináciu kukuričnej a pšeničnej múky.

  4. 4

    Pide uložíme na plech s papierom a natrieme vrch vajcom zmiešaným s 1 PL jogurtu. Ak chcete, môžete posypať aj semienkami. Pide pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 210 °C 20 minút.

    Výborná turecká syrová pizza - Pide (videorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Hneď po upečení potrieme pide roztopeným maslom. Prajem dobrú chuť !

    Výborná turecká syrová pizza - Pide (videorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

Diskusia k receptu

kubka56
Ďalší výborný recept pribudol do mojej kuchárskej knihy ´recepty od Cesminaz ´. Už som ich niekoľko vyskúšala. Tvoje postupy sú zrozumiteľné, veľkým bonusom sú pripojené lákavé fotografie. Vďaka👏👏
cesminaz
Dakujem vám velmi krásne za nahliadnutie a milé slová🧡 Som velmi rada, že sa recept páči.