Turecký chlieb pide videorecept

Postup

1. 1

   Do misky som nasypala múku, soľ, cukor, sušené droždie a dobre som premiešala. Potom som pridala maslo a postupne som pridávala vodu. Vymiesila som hladké cesto, ktoré som nechala 1 a pol hodiny kysnúť na teplom mieste.
2. 2

   Vykysnuté cesto som preložila na dosku a rozdelila na 2 časti. Vyvaľkala som na plocho do tvaru kruhu.
3. 3

   Chleby som dala na plech a zakryté utierkou som ešte nechala 20 minút podkysnúť.
4. 4

   Potrela som vajcom a prstami som spravila vzor na chleby. Nakoniec som ich posypala sezamovými semiačkami. Piekla som vo vyhriatej rúre na 200 °C približne 20-25 minút.