Jablkové koláče

Jablkovo-škoricové slimáčiky z mafinovej formy videorecept

Name: Jablkovo-škoricové slimáčiky z mafinovej formy (videorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 ks porcií
Ingredients: cesto lístkové , 1 bal. rozvaľkané; jablko, 2 ks; šťava citrónová, 1-2 PL; maslo, 25 g; cukor kryštálový, 2 PL; škorica mletá, 1 PL; tuk; strúhanka

TV Varecha, 9. októbra 2025

Doprajte si jabĺčka vo forme sladkého koláčika na raňajky, desiatu alebo k popoludňajšej kávičke, čaju či pre deti ku kakau.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#jablkoveslimaky #jablkovekolace #jablka #skorica #listkovecesto #jednoducheamnam #tvvarecha

12 ks
porcií

15 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Jablkovo-škoricové slimáčiky z mafinovej formy (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

1 bal. rozvaľkané	cesto lístkové
2 ks	jablko
1-2 PL	šťava citrónová
25 g	maslo
2 PL	cukor kryštálový
1 PL	škorica mletá
Na vymastenie a vysypanie formy:
	tuk
	strúhanka

Postup

1
Jablká ošúpeme, rozštvrtíme a odstránime jadrovníky. Nakrájame ich na tenké plátky. Zmiešame ich s citrónovou šťavou, aby nezhnedli.
2
Maslo roztopíme. V miske zmiešame cukor s mletou škoricou.
3
Lístkové cesto rozvinieme, preklopíme na nový kus papiera na pečenie. Vrchný papier z balenia opatrne stiahneme.
4
Cesto potrieme roztopeným maslom, pričom na hornej dlhšej strane necháme asi 2 cm voľný okraj. Cesto posypeme škoricovým cukrom, poukladáme jablkové plátky tak, aby na dlhších stranách plátu cesta zostal asi 2 cm voľný pás.
5
Spodný voľný pás cesta preložíme cez jablká a pomocou papiera na pečenie zrolujeme smerom k hornému okraju. Voľný horný okraj cesta potrieme trochou vody a dobre pritlačíme.
6
Rolku nakrájame na 12 rovnakých kúskov. Formu na mafiny dobre vymastíme a dno vysypeme strúhankou. Slimáčiky vložíme do pripravených jamiek. Pečieme pri 200 °C približne 20 minút. Upečené jablkovo-škoricové slimáčiky ešte horúce opatrne vyberieme z formy a necháme vychladnúť na mriežke.