Tvarohové koláče
Tvarohové koláče

Tvarohovo-čokoládové kysnuté koláče fotorecept

luwinka - fotkaluwinka, 17. októbra 2019
Tvarohovo-čokoládové kysnuté koláče (fotorecept)
Foto: luwinka

Výborné ľahučké a dobré koláčiky plnené dvoma plnkami. Tvarohom a čokoládou.

20
porcií
35-40 minút
na 200 °C

Suroviny

400 g
21 g
250 ml vlažné
100 ml
50 ml
1 ks
2 PL
štipka
Plnka:
250 g
podľa potreby
100 g (Milka)
2 PL
Na potretie:
Na posypanie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V malej miske si rozdrobíme droždie , pridáme 1 čaj. lyž. kryštálového cukru, medzi prsty múky a pridáme 1 dcl vlažného mlieka. Necháme vykysnúť kvások. Do veľkej misy dáme múku, roztopené maslo, cukor, jogurt, vajce, soľ, vykysnutý kvások a prilejeme zvyšné mlieko. Cesto vymiesime a necháme ho 35 - 40 minút odpočívať na teplom mieste.

    Tvarohovo-čokoládové kysnuté koláče (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vykysnuté cesto dáme na pomúčenú dosku a prekrojíme ho na 2 časti.

    Tvarohovo-čokoládové kysnuté koláče (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Plnka: Tvaroh vymiešame s kryštálovým cukrom a vanilkovým pudingovým práškom.

  4. 4

    Teraz začneme z cesta tvoriť koláče. Z cesta si tvoríme trojuholníky. Na každú širšiu časť kladieme lyžičkou tvarohovú plnku a na vrch dáme kocku čokolády.

    Tvarohovo-čokoládové kysnuté koláče (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vrch kde je plnka zvinieme do batôžteka a potom už len zrolujeme.

    Tvarohovo-čokoládové kysnuté koláče (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Ja som vykrojila aj zopár koláčov v tvare buchiet.

    Tvarohovo-čokoládové kysnuté koláče (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Tu je obrázok. Necháme ich všetky nakysnúť aspoň 10 minút. Po vrchu ich potrieme olejom a dáme do rozohriatej trúby. Pečieme ich na plechu s pečiacim papierom na 200 stupňov 35- 40 minút.

    Tvarohovo-čokoládové kysnuté koláče (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Upečené tiež potrieme po vrchu olejom a necháme ich vychladnúť a po chvíli ich posypeme práškovým cukrom.

    Tvarohovo-čokoládové kysnuté koláče (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    V reze.

    Tvarohovo-čokoládové kysnuté koláče (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

2 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: