Tlačenka z kuracích pečienok

Postup

1. Rožky pokrájame na kocky,vajíčka oddelíme od škrupín a zamiešame s rožkami,petrž.vňať tiež nakrájame nadrobno a dáme do misy a dáme aj ostatné ingred. a necháme postáť .
2. Na panvicu dáme olej a nadrobno pokrájanú cibuľku,popražíme do sklovita,pridáme pokrájané pečienky a chvílu popražíme.Zamiešame do zmesy.
3. Pripravíme si vrecko na tlačenku a naplníme ho zmesou,uviažeme ho ,ale nie natesno necháme vôľu ,trochu to zväščí objem pri varení.Tlačenku varíme z jednej ,aj z druhej strany po 45 minút.Chladnúť necháme zvisle vo vedre.POdávame za tepla ako hl. jedlo a za studena, ako olovtant ,večera.