Šaláty (recepty chronologicky)

Šalát zo surovej cvikly

Bezmäsité jedlá

Cviklový šalát sa často pripravuje z varenej cvikly. Ja som si obľúbila chuť surovej cvikly, ...

Paradajkový Dakos šalát s olivami a so slaným syrom

Bezmäsité jedlá

Paradajková sezóna vrcholí, tak pridávam ešte tip na môj obľúbený letný šalát - je to taká...

Šošovicový šalát s tofu

Bezmäsité jedlá

Chutný šalát s množstvom bielkovín.

Vajíčka s cesnakovým jogurtom a paprikovo-paradajkovým maslom

Bezmäsité jedlá

Výborná rýchla studená príloha k rôznym jedlám :-)

Cuketový šalát s ovčím syrom a olivami

Bezmäsité jedlá

Na raňajky, desiatu, olovrant či neskorú večeru, k posedeniu s priateľmi, pre návštevu...

Šalát so syrom Halloumi

Bezmäsité jedlá

Chutný letný šalát so syrom Halloumi a s lesným ovocím

Svieži zelerovo-mrkvovo-syrový šalát

Bezmäsité jedlá

V lete sa nám žiada ľahšia strava ako v inom ročnom období. Takže sa snažím častejšie...

Perzský uhorkovo-paradajkový šalát

Bezmäsité jedlá

Recept na mňa vybehol myslím niekde na Facebooku - a keďže ja veeeľmi rada skúšam nové chute,...

Sterilizovaný uhorkovo-mrkvový šalát

Bezmäsité jedlá

Tento šalát bude v zime pripomínať horúce leto, vhodný ku akémukoľvek mäsu.

Šalát s morčacími prsičkami a čili mangovým dresingom

Večera

Dresing: Na oleji orestujeme šalotku, cesnak, kajenské korenie, koriander, pol manga nakrájaného na kocky...

Brokolicový šalát s plátkom lososa

Hlavné jedlá

Veľmi dlho som sa nevedel dostať na chuť brokolice, až zvíťazil ten najjednoduchší variant. Uvarená...

Celeráček

Bezmäsité jedlá

Salát to není, pomazánka také ne, je to prostě celeráček :-) Chuťovka z celeru, ...

Vyprážané kuracie stehná s batatovým pyré a so šalátom coleslaw

Kuracie mäso

Niečo dobré z hydinového mäsa... Mám rád takéto výzvy, kde sa fantázii medze nekladú. No a...

Kuskusový šalát

Cestoviny

Letný šalát z kuskusu a zo zeleniny

Univerzálny raw šalát z kyslej kapusty

Bezmäsité jedlá

Uznávam! Kyslá kapusta priamo zo suda je určená na zimné obdobie, ale v dnešných pretechnizovaných podmienkach...

Intergalaktická chudnúca panvička

Bezmäsité jedlá

Slovenská sochárka Jana Brisudová pripraví zdravé a farebné jedlo bez sacharidov a bez mäsa.

Treska zo sardiniek

Šaláty

Výborná, rýchlo pripravená, dá sa použiť ako šalát alebo nátierka na chlieb.

Coleslaw šalát

Bezmäsité jedlá

Kapustový šalát s mrkvou

Zemiakový šalát s koriandrovou a petržlenovou vňaťou

Bezmäsité jedlá

Myslel som si, že čo sa variantov so zemiakovými šalátmi týka, nič nového pod slnkom...

Brokolicový šalát alebo nátierka

Večera

Šalát (nátierka) zo surovej brokolice. Obsahuje nižšie množstvo sacharidov, preto je vhodný aj pre ľudí,...

Šalát s čerstvými figami

Šaláty

Rýchly, chutný pokrm - na teplé letné dni ako stvorený.

Rukolový šalát

Bezmäsité jedlá

Tento letný šalát vznikol mojím letným experimentovaním v kuchyni. Rukola má trošku pikantnú chuť, ...

Zelený šalát s farro a opečeným hroznom

Bezmäsité jedlá

Variant chutnej „zelenej” zmesi šalátu, obohatený farrou. Farro (i farro „perlato“) je taliansky názov pre...

Čerstvý romaine šalát s jicamou a mandľami

Bezmäsité jedlá

Rýchlo som si zvykol na čerstvé surové, alias raw, šaláty v rôznom variantnom prevedení...

Letný šalát s rukolou, reďkovkami a balkánskym syrom

Bezmäsité jedlá

Môj obľúbený šalát, fajnový na horúce letné dni.

Šalát z baby špenátu

Hlavné jedlá

Nové zemiaky uvarte v šupke a nakrájajte na štvrtiny. Petržlen nasekajte na drobno a dajte do misky. Pridajte...

Šalát s granátovým jablkom

Bezmäsité jedlá

V hlbokom tanieri zmiešajte baby špenát s poľníčkom. Rozkrojte granátové jablká na polovicu a vyberte z nich semienka a pridajte ich...

Citrusové caprese

Bezmäsité jedlá

Pomaranč a grapefruit ošúpte a rozdeľte na mesiačiky. Poukladajte ich na tanier na striedačku do kruhu. Mozzarellu...

Letné cestoviny s mozzarellou, fazuľami a cherry paradajkami

Cestoviny

Uvarte cestoviny v osolenej vode, sceďte a nechajte ich vychladnúť. V ďalšom hrnci dajte variť fazuľky...

Letný šalát s orechovým olejom

Bezmäsité jedlá

Ľahký letný šalát s jabĺčkom navyše. Ak máte radi gorgonzolu, skúste ňou nahradiť tofu...

Šalát caprese s tuniakom

Šaláty

Umyté rajčiny nakrájajte na plátky. Mozzarellu tiež nakrájajte na širšie plátky. Na tanier naaranžujte rukolu...

Letný šalát s tofu

Bezmäsité jedlá

Zohrejeme gril, grilovaciu panvicu alebo toastovač, podľa toho, čo máme k dispozícii. Broskyňu...