Krémový zákusok
Krémový zákusok

Stollwerck rezy fotorecept

nikola166 - fotkanikola166, 17. januára 2020
Stollwerck rezy (fotorecept)
Foto: nikola166

Jednoduché, pritom úžasné rezy rozplývajúce sa na jazyku.

60 minút
príprava
5 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
500 g
100 g
200 g
2 ks
1 kl
2 PL
Krém:
1 l
2 ks
2 PL
2 ks
250 g
200 g
Na ozdobu:
100 g
Na pokvapkanie cesta:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cesto: Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme hladké cesto. Ak je príliš suché, pridáme 1 PL mlieka.

    Stollwerck rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto rozdelíme na 5 rovnakých častí.

    Stollwerck rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Každú rozvaľkáme natenko na plát o veľkosti cca 25x25 cm a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C maximum 5 minút.

    Stollwerck rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Upečené pláty necháme vychladnúť a medzitým si pripravíme krém.

  5. 5

    Z mlieka, žĺtkov, múky a pudingového prášku uvaríme hustý puding. Necháme vychladnúť.

    Stollwerck rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Maslo s cukrom vymiešame do peny a po lyžiciach pridáme vychladnutý puding. Vznikne nám hladký krém.

    Stollwerck rezy (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Vychladnuté pláty cesta pokvapkáme rumom a natrieme časťou krému.

    Stollwerck rezy (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Pláty natierame krémom a vrstvíme na seba, kým sa pláty a krém neminú.

    Stollwerck rezy (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Aby pláty pekne zmäkli, zákusok zaťažíme najlepšie na celú noc.

    Stollwerck rezy (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Na druhý deň ozdobíme čokoládovou polevou a nakrájame. Rezy sú vynikajúce, odporúčam vyskúšať.

    Stollwerck rezy (fotorecept) - obrázok 10
Recept je zaradený do kategórií:
Dezerty, Na sladko, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu