« Naspäť na tento recept

Špagety s chobotnicou (fotorecept) verzia na vytlačenie

Keď som robila chobotnicu, odložila som si do mrazničky uvarené 3 ks chápadla, každé malo asi 10cm a takto som ich využila.

Autor receptu: afataga

Postup receptu

Kamarátkin syn mi doviezol z Talianska také malinké vrecúško spagiet :-), ale sú tenšie, ako majú u nás, tak som strážila uvarenosť, stačilo im 7 min.
Špagety s chobotnicou (fotorecept) - obrázok 1

Poprosila som pomocníka, aby mi nakrájal cesnak a chilli (za odmenu dostal polievku), vňať som mala mrazenú, aj mackove maslo mám v mrazničke, rcp. na mackove maslo hladajte u @mijaita
Špagety s chobotnicou (fotorecept) - obrázok 2

Pokrájala som chobotnicu a teraz to už budú fukoty, že až. Do menšieho woku som dala maslo a na rozpálené som dala kúsky chobotnice, stále som ich obracala, len aby sa prehriali, toto som robila asi tak necelú minútu
Špagety s chobotnicou (fotorecept) - obrázok 3

Pridala som vňať, cesnak a chilli a zas pol minúty premiešala
Špagety s chobotnicou (fotorecept) - obrázok 4

Vypla som sporák, pridala som soľ, korenie a citr. šťavu a za chvíľočku mackove maslo, kto nemá, dá obyčajné
Špagety s chobotnicou (fotorecept) - obrázok 5

Keď sa roztopilo, pridala som do woku uvarené špagety aj trochu vody z hrnca, kde sa varili, asi tak 3 PL, vrátila som na trochu teplý sporák a snažila som to akosi premiešať, moc to nešlo :-) a následne som servírovala na taniere
Špagety s chobotnicou (fotorecept) - obrázok 6

Na tanieri som kvapla olivový olej a posypala som isotom, našla som aj také malé chudiatko omrznutej vňate na ozdobu
Špagety s chobotnicou (fotorecept) - obrázok 7

Suroviny




2
porcie
10
minút
príprava
7
minút
tepelná úprava




Ďalšie recepty na Varecha.sk »

TOPlist