Snežná fazuľa
Autor receptu: jody
:-) Niekde majú snežné sovy, inde zasa snežné leopardy, u nás to bola fazuľa. :-)))
|
10 minút
príprava |
45 minút
tepelná úprava |
Postup
- Fazuľu namočíme deň vopred do studenej vody. Na druhý deň uvaríme samostatne údené mäso. Do vývaru pridáme fazuľu aj s vodou, v ktorej sa máčala, pridáme koreniny a varíme do mäkka.
- Zo smotany a múky si spravíme hladkú zátrepku, zahustíme ňou fazuľu a povaríme tak zo 5 minút. Počas toho ochutíme cukrom a keď vypneme, aj octom.
- Servírujeme s tenkými plátkami údeného mäsa a čerstvým chlebom. Dobrú chuť!
zatvoriť