Sedliacka šampiňónová polievka
Autor receptu: juiccy224
je to moja obľúbená polievka a stojí zato ju skúsiť
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Šampiňóny pokrájame a dáme do misky.Pokrájame cibuľu na kocky a dáme do hrnca,podlejeme olejom a podusíme dočervena.Pridáme šampiňóny a dusíme.
- Podlejeme vodou a pridáme bujónovú kocku.Varíme na miernom ohni...Osolíme okoreníme a pridáme vegetu a zemiaky.Potom pridáme kmín podľa chuti.
- Keď sú zemiaky mäkké,urobíme zápražku z múky,oleja a červenej papriky a vlejeme do polievky.Nakoniec dochutíme a podávame.Dobrú chuť!!!
zatvoriť