Rýchla polievka z vývaru z karfiolu videorecept
Uvarili ste karfiol a chystáte sa ho zapiecť či vyprážať? Vodu, v ktorej ste karfiol varili, nevylievajte. Je to super základ jednoduchej polievočky.
5 minút
príprava
príprava
10 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Foto: Televízia Varecha
Postup
-
1
Do horúceho vývaru z karfiolu pridáme maslo, lyžicu až dve múky. Môže byť aj krupica, ryžová kaša alebo ovsené vločky. Prilejeme mlieko a všetko spolu rozmixujeme.
- 2
Krátko povaríme. Dochutíme soľou, korením a nasekanou petržlenovou vňaťou.
- 3
Polievku môžeme podávať ozdobenú strúhaným syrom. Chutne ju doplní aj opečený starší chlebík potretý cesnakom.
Tiež karfiolová polievka:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu