Karfiolová polievka
Karfiolová polievka

Rýchla polievka z vývaru z karfiolu videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 10. novembra 2022

Uvarili ste karfiol a chystáte sa ho zapiecť či vyprážať? Vodu, v ktorej ste karfiol varili, nevylievajte. Je to super základ jednoduchej polievočky.

5 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Videopostup

Postup

  1. 1

    Do horúceho vývaru z karfiolu pridáme maslo, lyžicu až dve múky. Môže byť aj krupica, ryžová kaša alebo ovsené vločky. Prilejeme mlieko a všetko spolu rozmixujeme.

  2. 2

    Krátko povaríme. Dochutíme soľou, korením a nasekanou petržlenovou vňaťou.

  3. 3

    Polievku môžeme podávať ozdobenú strúhaným syrom. Chutne ju doplní aj opečený starší chlebík potretý cesnakom.

Diskusia k receptu

mijaita
Náhodou jsem dnes vyndala z mrazaku pytlik s cimsi a po rozmrazeni to byla kvetaková rýře co mi nekdy zbyla. Otevru Varechu a co nevidím? Tenhle jednoduchý, skvělý recept. Polívka, ovšem v mém případě spíš krém. Ale super!!! Sýry tři druhy, opecené kostičky semínkového chleba. Výborný a uplne jednoduchý rc vytuněný tou květákovou rýží. A nikdy jinak, moc dobrý!



1x haji

Zaujímavé video z archívu TV Varecha