Pečený pstruh
Pstruh na sicílsky spôsob cartoccio
Autor receptu: emdy
Ideálny, ľahký a rýchly obed do letných horúčav.
Postup
- Na papier na pečenie poukladáme pokrajanú zeleninu a šampiňóny. Posolíme a potrieme smotanou vymiešanou s olivovým olejom a nasekaným kôprom.
- Pstruha položíme na pripravenú zeleninu, osolíme a potrieme zvyšnou ochutenou smotanou. Zabalíme do papiera na pečenie. Pečieme pri 200 stupňoch 30 minút.
- Ako príloha - pečená kukurica.
zatvoriť