Pošírované mäsové guľky v paradajkovej omáčke so zemiakovým pyré
Autor receptu: margaretkaaaaa
Tento recept je môj obľúbený. Je to rýchly a chutný obed alebo večera.
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Spravíme si paradajkovú omáčku tak, že spojíme pretlak, trochou cukru a dochutíme bazalkou, čiernym mletým korením a soľou. Prilejeme 1/2 l vody a varíme.
- Príprava mäsových guliek: ochutíme si mäso korením, soľou a vajíčkom. Všetko dobre vymiešame a robíme malé guľky, ktoré obaľujeme v hl. múke. Hotové obalené guľky vkladáme do paradajkovej omáčky necháme variť. Na koniec pridáme trochu masla.
- Ako prílohu si spravíme zemiakové pyré.
zatvoriť