Plnené šampiňóny (fotorecept)
Autor receptu: ywett
šampiňóny na akýkoľvek spôsob sú pre mňa lákavé a medzi mojimi obľúbenými receptami sú aj tie, čo pridal @enerrgizer sú tiež výborné! :-).... a rada robievam aj tieto moje ;-)
|
8 ks šampiňónov
porcií |
15 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Šampiňóny očistíme kuchynskou papierovou utierkou. Hlúbiky odstránime a odložíme. Vnútro troška vydlabeme malou lyžičkou, opatrne aby sa klobúčik nezlomil.
- Na olivovom oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme na drobno nakrájané hlúbiky a aj tú vydlabanú časť a všetko popražíme 5 minút. Pridáme troška soli a čierne korenie.
- Syr pokrájame na malé kúsky.
- Šampiňóny naplníme syrom, potom dáme plnku a polovičku cherry paradajky, posypeme bazalkou.
- Poukladáme na vymastený plech, troška sa môžu šampiňóny podliať vodou a dáme piecť do vyhriatej rúry a pečieme približne 20 minút. A môžme podávať s bielym alebo tmavým pečivom. Ja som upiekla v pekárničke, tento slnečnicový chlebík.
- Prajem dobrú chuť!
zatvoriť