Pizza cesto Franko fotorecept

lubos762 - bez fotkylubos762, včera 20:03
Pizza cesto Franko (fotorecept)
Foto: lubos762

Jednoduché cesto, ktoré zvládne každý a už nikdy nebude robiť iné.

4
porcie
30 (+ 30 kysnutie) minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny

350 g
150 g
20 g
35 g
15 g
15 g
10 g




Postup

  1. 1

    Urobíme kvások tak, že cukor rozmiešame vo vlažnej vode a pridáme droždie (150 g vody si tiež odvážime na váhe).

    Pizza cesto Franko (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Všetky ostatné suroviny nasypeme do misky .

  3. 3

    Keď bude v kvásku urobená pena, tak ho vylejeme do misky s ostatnými surovinami.

    Pizza cesto Franko (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vymiešame cesto a dáme kysnúť na teplé miesto cca 30 minút.

    Pizza cesto Franko (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Cesto rozprestrieme na veľký pekáč alebo môžeme použiť pizza plech (keď použijeme pizza plech, tak nám vyjdú 2 pizze).

    Pizza cesto Franko (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na cesto dáme suroviny podľa chuti a pečieme v predhriatej rúre na 200 °C cca 20 minút.

    Pizza cesto Franko (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu