Pizza cesto Franko (videorecept)

Postup

1. Urobíme kvások tak, že cukor rozmiešame vo vlažnej vode a pridáme droždie (150 g vody si tiež odvážime na váhe).
2. Všetky ostatné suroviny dáme do misy.
3. Keď bude v kvásku urobená pena, tak ho vylejeme do misky s ostatnými surovinami.
4. Vymiešame cesto a dáme kysnúť na teplé miesto cca 30 minút.
5. Cesto rozprestrieme na veľký pekáč alebo môžeme použiť pizza plech (keď použijeme pizza plech, tak nám vyjdú 2 pizze).
6. Na cesto dáme suroviny podľa chuti a pečieme v predhriatej rúre na 220 °C cca 15 minút.