Penne s bravčovým, pórom a šampiňónmi fotorecept

Postup

1. 1

   Mäso nakrájame na rezance. Môžete samozrejme použiť hocijaké iné, kuracie, morčacie, králika.

   
2. 2

   Na trošku bravčovej masti som dala rozpražiť slaninku a pokrájanú cibuľu.

   
3. 3

   Pridáme mäso a sprudka opekáme, kým sa zatiahne.

   
4. 4

   Pridáme na štvrťky pokrájané šampiňóny, na kolieska nakrájanú bielu časť póru a cesnak na plátky /zabudla som ho dať v úvode/, chilli. Osolíme, okoreníme, oprážame. Medzitým už varíme cestoviny, aby sme to mali zároveň. Podľa potreby podlejeme vodou z cestovín, naozaj minimálne, chvíľku podusíme.

   
5. 5

   Medzitým sa uvarili penne, ja som použila celozrnné, pridáme do mäsovej zmesi, premiešame.

   
6. 6

   Pridáme zelenú časť póru.

   
7. 7

   Podávame. Môžete posypať syrom podľa chuti. Jemné, mierne pikantné, s vôňou húb a pórku. Nech sa páči.