Pečená zelenina
Pečené zemiaky so zeleninou, šampiňónmi a syrom
Autor receptu: slavkabis
Recept je veľmi jednoduchý, u nás
obľúbený. Zeleninku si môžeme
zvoliť podľa chuti, či dostupnosti
domácich zásob.
|
7
porcií |
15 minút
príprava |
35 minút
na 180 °C |
Postup
- Zeleninu očistíme, nakrájame a prenesieme do misy.
- Osolíme, okoreníme, posypeme bylinkami podľa našej chuti (tymian, sušená bazalka...). Ja som použila bylinkovú zmes na zemiaky.
- Pokvapkáme olivovým olejom a riadne premiešame.
- Zeleninu nasypeme na plech s papierom na pečenie. Navrch rozdrobíme balkánsky syr. Kľudne môžete použiť eidam či iný syr a posypať zeleninu pred dopečením.
- Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov Celzia približne 35 až 40 minút. Pokiaľ nie sú zemiaky mäkké.
zatvoriť