Pečené papriky so zeleninovou zmesou s paradajkovou omáčkou
Zeleninové zapekané jedlo
porcie
príprava
na 200 °C
Suroviny
| 3 ks |
|
|
|
|
| 100 g strúhaný |
|
| 2 ks |
|
| 2 PL |
|
| 2 ks |
|
| 1 plátok |
|
| 3 PL |
|
|
|
|
| 2 PL |
|
| 1 PL |
|
| 1 PL |
|
| 1 PL |
|
|
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Zeleninovú zmes čerstvú alebo mrazenú domäkka podusíme na cesnaku a olivovom oleji, ochutíme mletou červenou paprikou, vegetou a majoránkou.
- 2
Na masle speníme cesnak, pridáme čerstvé nakrájané paradajky, krátko ich podusíme a potom spolu s kečupom rozmixujeme. Takto nám vznikne omáčka.
- 3
Očistené zemiaky uvaríme v osolenej vode a potom ich popučíme, pridáme Ramu a urobíme pyré.
- 4
Papriky rozrežeme napoly, vydlabeme z nich jadro a naplníme ich zeleninou zmesou a syrom. Pečieme v rúre rozohriatej rúre na 200 °C cca 1 hodinu, tak aby papriky zmäkli, no neprihoreli. Potom odstavíme a podávame spolu s omáčkou a so zemiakovým pyré. Dobrú chuť!
Tiež plnená paprika:
Zaujímavé video z archívu TV Varecha
Tipy na články
Ďalšie recepty
- 2
Názov opravený. Ďakujeme za upozornenie.
Ten isty Autor, tie iste prisady.
Ale no, akasi si nepozorna, ved do polievky nedala Ramu.