Pečené kura marinované v jogurte s curry fotorecept

elysa - fotkaelysa, 28. mája 2013
Pečené kura marinované v jogurte s curry (fotorecept)
Foto: elysa
6-8
porcií
20 minút
príprava
80 minút
na 200 °C

Suroviny

1 ks alebo kuracie diely
Marináda:
2 PL
1,5 PL
6 strúčikov
1 ČL
1 ČL
1 ČL
1 ČL
1 ČL
500 g
3 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kura rozdelíme na jednotlivé diely.

    Pečené kura marinované v jogurte s curry (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    V mise vymiešame marinádu: všetky koreniny, olej, jogurt a pretlačený cesnak.

    Pečené kura marinované v jogurte s curry (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Dobre vymiešame.

    Pečené kura marinované v jogurte s curry (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Všetky kuracie diely dobre nababreme marinádou, prikryjeme a odložíme do chladničky do druhého dňa.

    Pečené kura marinované v jogurte s curry (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Na druhý deň mäso preložíme aj s marinádou do pekáča, posypeme 3 cibuľami pokrájanými na polmesiace. Napevno prikryjeme alobalom a pečieme vo vyhriatej rúre.

    Pečené kura marinované v jogurte s curry (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pečieme asi hodinu, potom odokryjeme a dopečieme.

    Pečené kura marinované v jogurte s curry (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Tu už dopečené.

    Pečené kura marinované v jogurte s curry (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Podávame s dusenou ryžou.

    Pečené kura marinované v jogurte s curry (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

6 komentárov k receptu
dostala si ma, mnam, tak toto bude zajtra na obed, uz sa mi zbiehaju slinky :) inak, vyborna a zdravá priloha ku kari je duseny zeler (ako inak u mna) namiesto varenych zemiakov, alebo kombinacia :)
dostala si ma, mnam, tak toto bude zajtra na obed, uz sa mi zbiehaju slinky :) inak, vyborna a zdravá priloha ku kari je duseny zeler (ako inak u mna) namiesto varenych zemiakov, alebo kombinacia :)

Pridaj komentár k receptu: