Slaná palacinková torta
Palacinková torta s paradajkami (fotorecept)
Autor receptu: tejaja
Nevšedná kombinácia, ale výsledok stojí zato. Robím túto "tortu" v lete, keď mám dostatok paradajok, niekoľkokrát už roky. A vždy chutí.
|
6
porcií |
40 minút
príprava |
20 minút
na 180 °C |
Postup
- Zo surovín pripravíme palacinkové cesto a necháme asi 15 minút postáť (bylinky nasekáme). Potom z neho upečieme 5 palaciniek.
- Na plech dáme papier na pečenie a uložíme naň prvú palacinku.
- Na palacinku poukladáme vedľa seba asi ½ cm hrubé kolieska paradajok. Jemne osolíme (syr je slaný, ja nesolím už vôbec), okoreníme.
- Posypeme pätinou strúhaného syra. Pätinu syra necháme bokom na záverečné posypanie.
- Uložíme ďalšiu palacinku, pokryjeme paradajkami a takto pokračujeme po poslednú palacinku. Tú už neposýpame, ale celú tortu jemnučko pritlačíme.
- Dáme do rúry a na 180 °C a pečieme 15 minút.
Potom vyberieme, posypeme zvyšným syrom a zapečieme ešte asi 5 minút.
- Krájame ako toru a podávame teplé.
zatvoriť