Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Ostrá krkovička fotorecept

remcula - fotkaremcula, 31. januára 2011
Ostrá krkovička (fotorecept)
Foto: remcula

Není co dodat, je to můj oblíbený receptík. Snad bude chutnat i některým vařechářům.

2 porce
porcie
10-15min minút
príprava
40-45min minút
na 200 stupňů °C

Suroviny

2 plátky
1 kus
1 kus
6 stroužků
4 lžíce
podle potřeby
podle potřeby
až 2 dcl




Postup

  1. 1

    Krkovičku naklepeme, osolíme a potřeme z obou stran rozetřeným česnekem, každou 2 stroužky. Necháme 15 minut uležet.

    Ostrá krkovička (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pak na oleji z obou stran zprudka opečeme ..

    Ostrá krkovička (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Přendáme do pekáčku vymazaného olejem, přidáme cibuli nakrájenou na kostičky, česnek (cca 2 stroužky, ale klidně i více) nakrájený na plátky a čili papričku. Zalejeme vodou, ve které rozmícháme 4 lžíce ostrého kečupu. Přikryjeme druhým pekáčkem a pečeme zhruba 40 minut. Pak vrchní pekáč odstraníme a ještě chvíli pečeme, aby mělo maso krásně růžovou barvu.

    Ostrá krkovička (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

Pridaj koment
4779_1478373062 - profilový obrázok
dorisa
dorisa
@remcula , už to bude aj moje oblubené.Ukladám do KK, krasne sa ti mäsko vydarilo.
@zareaguj
98290_1270145471 - profilový obrázok
emila
emila
zdá sa mi, akoby nebol ten popis postupu celý, Kedy sa tak dávajú ostatné ingrediencie,
@zareaguj
5206_1295649689 - profilový obrázok
dajanca
dajanca
krása... a čo to máš ako prílohu? Pečené zemiaky a šalátik? Má prísť syn na dovolenku, tak už zostavujem jedálny lístok... :-))
@zareaguj
92721_1264876722 - profilový obrázok
jody
jody
Remcula, nevypadol ti kusok receptu? Ale aj keby, je super, urcite skusim.
@zareaguj
5088_1513893794 - profilový obrázok
remcula
remcula
@emila , pokusila jsem se do doplnit, omlouvám se, snad už to bude jasnější.
@dajanca , jako přílohu mám na kolečka nakrájené, opečené brambory a salát jsem udělala z bílého a červeného zelí s trochou oleje, octu a cukru.
@zareaguj
5088_1513893794 - profilový obrázok
remcula
remcula
Uvedla jsem 6 stroužků česneku. Čtyřmi kousky potřeme krkovici a 2 kousky nakrájíme na plátky a přidáme na maso. Doplním i ten kečup, asi jsem nějak mimo, moc se omlouvám.
@zareaguj
7712_1305462920 - profilový obrázok
ocino4
ocino4
niečo podobné som robila včera na obed a ako príloha bola rýža,ale mala som viacej šťavy.Je to chutné,ja dávam aj hríbky.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
marianne69
marianne69
...u nas krkovicku maju radsej ako kare,ze je vraj stavnatejsia,aj ked mastnejsia,urcite vyskusam(KK),sa mi zijde recept na novy sposob....
@zareaguj
5088_1513893794 - profilový obrázok
remcula
remcula
@marianne69 , tady ta krkovice zrovna prorostlejší byla, ale někdy je úplně libová, takže komu vadí tučnější, tak si určitě může koupit méně prorostlou. Ta prasata dnes nemají tučný ani bůček! :-)) Já mám domácí, v prosinci jsme zabíjeli, ale tohle je kupodivu koupená krkovice.
@zareaguj
11_1612779308 - profilový obrázok
redakcia
redakcia
@remcula , to mäso treba potom piecť? malo by to byť aj v postupe, menej skúsení kuchári možno nebudú vedieť čo ďalej s mäsom na pekáči...
@zareaguj
5088_1513893794 - profilový obrázok
remcula
remcula
@redakcia , já se moc omlouvám, nevím, co jsem dělala, ale takhle neúplný recept jsem snad ještě nenapsala. Doupravila jsem to, tak snad už to bude v pořádku.
@zareaguj
11_1612779308 - profilový obrázok
redakcia
redakcia
To nevadí, preto existuje možnosť recepty upravovať :-)
@zareaguj
107578_1282653915 - profilový obrázok
duschko
duschko
Krkovicka uz je nakrajana, viem co bude zajtra na obed. Ukladam do MKK.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
altyn
altyn
Už na pohľad je to dobré, iste najbližšie vyskúšam! :-)))
@zareaguj
6064_1287927786 - profilový obrázok
piczur
piczur
tak takto mi nebude vadiť ani viac tlstého mäsa, mňam, skúšam, môjho prekvapím. v robote som už hovorila ženám, že celý týždeň by som potrebovala aby bola sobota a nedeľa, nestíham skúšať tieto báječné recepty, vďaka Vám za ne.
@zareaguj
5088_1513893794 - profilový obrázok
remcula
remcula
Děkuji moc. Dnes zkušebně dělala tchýně mé dcery v restauraci. Zaprášilo se, tak určitě ani ona nedělala naposledy.
@zareaguj
3998_1626038291 - profilový obrázok
janger
janger
Aj ja mam krkovicku radsej ako kare. Vyskusam tiez na tvoj sposob :-)!
@zareaguj
4817_1314296768 - profilový obrázok
aja1616
aja1616
Dcéra kúpila krkovičku a vo štvrtok sme ju mali podľa Tvojho receptu. Všetci si pochvaľovali. Robila som k nej ryžu, ktorú som poliala výpekom z krkovičky. Bolo to mňam. Ďakujem za nový recept.
@zareaguj
8666_1298556937 - profilový obrázok
sportak
sportak
Zisťujem že v blízkej dobe to bude aj môj obľúbený recept. Som o tom presvedčený.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Halászlé (videorecept)

Halászlé (videorecept)

Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept)

Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept)

Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom (fotorecept)

Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom (fotorecept)

Výborné kapustové fliačky (videorecept)

Výborné kapustové fliačky (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Nikoletta, Streda nad Bodrogom

Nikoletta, Streda nad Bodrogom

Oľga , Richnava

Oľga , Richnava

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Oľga, Považská Bystrica

Oľga, Považská Bystrica

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!

Gurmán Award 2024: Najlepšie reštaurácie a šéfkuchári sú v Bratislave a pod Tatrami

Gurmán Award 2024: Najlepšie reštaurácie a šéfkuchári sú v Bratislave a pod Tatrami

Biela aj zelená: 10x výborná špargľa v slanom koláči, polievke, omáčke, rizote a aj v chrumkavom obale

Biela aj zelená: 10x výborná špargľa v slanom koláči, polievke, omáčke, rizote a aj v chrumkavom obale



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí Magazín Varecha: 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí
  2. Vyprážaná špargľa v cestíčku TV Varecha: Vyprážaná špargľa v cestíčku
  3. Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie? Magazín Varecha: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?
  4. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou Zákusky: Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vyprážaná špargľa v cestíčku
    Vyprážaná špargľa v cestíčku

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  3. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  4. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  5. Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept) Vyprážaná špargľa v cestíčku +video
  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  3. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  4. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  5. Focaccia Focaccia
  6. Halászlé (videorecept) Halászlé +video
  7. Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom (fotorecept) Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom +fotopostup
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  3. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  4. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  5. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  6. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  7. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  4. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  5. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky