Osie hniezda fotorecept

Postup

1. 1

   Nepísala som množstvo, lebo som to robila "od oka" takže všetko v podstate závisí od toho koľko kvásku si spravíte, aký hustý a podľa toho pridáte do cesta potrebné množstvo múky aby bolo cesto dostatočne husté. Ale najprv si spravíme kvások - V teplom mlieku rozmiešame droždie, cukor (4 PL) a múku (4PL).

   
2. 2

   Necháme cca 20 minút kysnúť.

   
3. 3

   V inej miske vymiešame z kváska, múky ,vajca a soli cesto.

   
4. 4

   Necháme kysnúť cca 30 minút a zakryjeme utierkou.

   
5. 5

   Na pomúčenej doske vykysnuté cesto spracujeme a rozdelíme na dve časti. (Ak chcete dvojakú plnku) Ak nechcete dvojakú plnku nemusíte cesto rozdelovať, vyvaľkáte na približne 0,5 cm hrubé a pokvapkáte roztopeným maslom určeným na polevu, následne posypete škoricou alebo kakaom, práškovým cukrom a prstami to priamo na ceste zmiešate + na záver pridáme sušené hrozienka alebo brusnice ja som použila oboje.

   
6. 6

   Zvinieme do rolády a krájame na 1 cm hrubé kolieska, ktoré poukladáme na pekáč a pečieme 15-20 minút pri 180°C.

   
7. 7

   Dúfam, že ak sa pre tento recept rozhodnete, bude vám chutiť ;) Lebo nám veľmi