Orechové osie hniezda

skatulka - fotkaskatulka, 5. augusta 2019 9:22
Ďalšie recepty »
Orechové osie hniezdaFoto: Skatulka

Toto je taká naša víkendová klasika. Keď ideme na víkend k mamine, vždy nás potešia čerstvo napečené koláče a hlavne tieto orechové. Mierne chrumkavé a krásne voňavé. No a keď je do víkendu ďaleko, sem tam si ich upečieme aj doma.

60 min
príprava
20 min
na 180 °C

Suroviny

500 g
1/2 kocky
2 dl
1/2 dl
50 g
štipka
Plnka:
 (alebo olej)
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Z mlieka, droždia a štipky cukru si pripravíme kvások. Zmiešame s ostatnými surovinami a vypracujeme cesto, ktoré necháme pol hodinku podkysnúť.

  2. 2

    Cesto si rozdelíme na 2 časti. Rozvaľkáme do obdĺžnika a potrieme roztopeným maslom alebo olejom.

  3. 3

    Nahusto posypeme mletými orechami a kryštálovým cukrom. Práve ten im podľa mňa dodá takú miernu chrumkavosť, keď pri pečení skaramelizuje.

    Orechové osie hniezda - obrázok 3
  4. 4

    Cesto zrolujeme a krájame na kolieska.

    Orechové osie hniezda - obrázok 4
  5. 5

    Poukladáme na plech a necháme ešte podkysnúť.

    Orechové osie hniezda - obrázok 5
  6. 6

    Potrieme olejom a pečieme na 180 °C asi 20 minút.

    Orechové osie hniezda - obrázok 6
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist