Opečené halloumi s paradajkami a cestovinou fotorecept

palokuchki - fotkapalokuchki, 27. novembra 2012 9:45
Ďalšie recepty »

Na internete som hladala recepty s halloumi syrom. Nasla som tam tento recept ktory sa mi celkom pozdaval http://www.taste.com.au/recipes/3601/spiced+haloumi+pasta Recept som si upravila a pridala som tam trochu ine korenie.

4
porcie
15 min
príprava
20 min
tepelná úprava

Suroviny

400 g
1/2 KL
1/2 KL
1/2 KL
1/2 KL
1 ks
2 strúčiky
400 g (v konzerve)
1/4 KL
250 g
4 PL
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Syr halloumi nie je tazko doma pripravit hlavne pre tych co si robievaju doma syry. Tento syr je vyborny na vyprazanie aj grilovanie. Recept ako som si ho urobila ja som uz na Varechu dala. http://varecha.pravda.sk/recepty/halloumi-fotorecept/26517-recept.html Syr som si nakrajala na kocky 1/1cm.

    Opečené halloumi s paradajkami a cestovinou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    V miske som si rozmiesala rascu, curry korenie, kurkumu korenie, sladku cervenu papriku s dvomi lyzicami oleja.

    Opečené halloumi s paradajkami a cestovinou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Ku koreninam som pridala nakrajany syr a vsetko som spolu premiesala.

    Opečené halloumi s paradajkami a cestovinou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Do panvice som dala 2 PL oleja, cibulu nakrajanu na platky a roztlaceny cesnak.

    Opečené halloumi s paradajkami a cestovinou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Cibulu s cesnakom som spolu poprazila do polomakka.

    Opečené halloumi s paradajkami a cestovinou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    K cibuli som potom pridala syr a spolu som ho oprazila zo vsetkych stran. Cibulu so syrom som musela prelozit do vacsej panvice, ta prva bola na to dost mala.

    Opečené halloumi s paradajkami a cestovinou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    K oprazenemu syru som pridala paradajky z konzervy a susene chili.

    Opečené halloumi s paradajkami a cestovinou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Paradajky so syrom som nechala asi 2-3 minuty povarit, aby sa spojili chute. Omacku som potom este posolila a okorenila.

    Opečené halloumi s paradajkami a cestovinou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    K paradajkovej omacke som potom pridala uvarene cestoviny,

    Opečené halloumi s paradajkami a cestovinou (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    vsetko som spolu premiesala a na koniec som pridala petrzlenovu vnatku. Vnatku som neposekala, iba som ju trochu potrhala.

    Opečené halloumi s paradajkami a cestovinou (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Myslim si, ze namiesto petrzlenovej vnatky by tam bola chutna aj bazalka. No a tiez si myslim, ze namiesto halloumi syra by sa mohli pouzit kuracie prsia. Chystam sa to aj takto vyskusat.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist