Nivové košíčky

Nivové košíčky z lístkového cesta fotorecept

Name: Nivové košíčky z lístkového cesta (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: cesto lístkové, 1 bal. (rolované); Niva, 120 g; maslo, 1 PL; cesnak, 2 strúčiky; špenát, 125 g; syr smotanový, 100 g; mozzarella mini, 12 ks; slanina anglická, 5 plátkov; paradajka, 1 ks; pažítka; soľ; korenie čierne mleté

petullka, 18. mája 2022

Nivové košíčky z lístkového cesta (fotorecept)

Foto: petullka

#niva #listkovecesto #mozzarella #nivovekosicky

12
porcií

15 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

1 bal. (rolované)	cesto lístkové
120 g	Niva
1 PL	maslo
2 strúčiky	cesnak
125 g	špenát
100 g	syr smotanový
12 ks	mozzarella mini
5 plátkov	slanina anglická
1 ks	paradajka
	pažítka
	soľ
	korenie čierne mleté

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Prihlásenie

alebo

Registrácia

Postup

1
Najprv si pripravíme plnku. Prelisovaný cesnak krátko opražíme na masle, pridáme na malé kúsky nakrájanú slaninu, chvíľku popražíme. Pridáme nakrájaný špenát, chvíľu popražíme a pridáme smotanový syr i rozdrvenú nivu a na malom plameni za občasného miešania necháme roztopiť. Ochutíme soľou, korením (pozor, niva a slaninka sú slané) a nakoniec môžeme pridať nasekanú pažítku a odstavíme z ohňa.

2
Lístkové cesto rozbalíme a riadelkom rozkrojíme na 12 častí.
3
Plech na muffiny vytrieme/vystriekame olejom a uložíme doň lístkové cesto, prstami ho jemne zatlačíme po celom obvode každej formičky. Plnku rovnomerne rozdelíme.
4
Navrch uložíme guľku mini mozzarelly a kúsok paradajky (môžeme použiť prepolené cherry paradajky alebo jednu strednú rozrezanú na 12 kúskov).
5
Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C cca 20 minút. Hotovo! Chutné sú teplé ale aj studené na druhý deň.
6
Syry, ktoré som použila.