Nivové košíčky
Nivové košíčky

Nivové košíčky z lístkového cesta fotorecept

petullka - fotkapetullka, 18. mája 2022
Nivové košíčky z lístkového cesta (fotorecept)
Foto: petullka
12
porcií
15 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny

1 bal. (rolované)
120 g
1 PL
2 strúčiky
125 g
100 g
12 ks
5 plátkov
1 ks




Postup

  1. 1

    Najprv si pripravíme plnku. Prelisovaný cesnak krátko opražíme na masle, pridáme na malé kúsky nakrájanú slaninu, chvíľku popražíme. Pridáme nakrájaný špenát, chvíľu popražíme a pridáme smotanový syr i rozdrvenú nivu a na malom plameni za občasného miešania necháme roztopiť. Ochutíme soľou, korením (pozor, niva a slaninka sú slané) a nakoniec môžeme pridať nasekanú pažítku a odstavíme z ohňa.

    Nivové košíčky z lístkového cesta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Lístkové cesto rozbalíme a riadelkom rozkrojíme na 12 častí.

    Nivové košíčky z lístkového cesta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Plech na muffiny vytrieme/vystriekame olejom a uložíme doň lístkové cesto, prstami ho jemne zatlačíme po celom obvode každej formičky. Plnku rovnomerne rozdelíme.

    Nivové košíčky z lístkového cesta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Navrch uložíme guľku mini mozzarelly a kúsok paradajky (môžeme použiť prepolené cherry paradajky alebo jednu strednú rozrezanú na 12 kúskov).

    Nivové košíčky z lístkového cesta (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C cca 20 minút. Hotovo! Chutné sú teplé ale aj studené na druhý deň.

    Nivové košíčky z lístkového cesta (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Syry, ktoré som použila.

    Nivové košíčky z lístkového cesta (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu