Nastar - ananásové sušienky fotorecept

Postup

1. 1

   Najprv si pripravíme plnku:Ananás bez šťavy rozmixujeme na kašu.pridáme kyselinu citrónovú (skúšala som s citrónovou šťavou a bolo to riedke po stuhnutí preto som použila kyselinu citrónovú ) a varíme na miernom ohni za stáleho miešania až kým sa nám s neho neodparí všetká tekutina a ananás nezhustne

   
2. 2

   nakoniec pridáme cukor mletú škoricu ešte trochu povaríme a vznikne nám taká hustejšia kaša necháme vychladnúť a dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 12 hodín

   
3. 3

   tu je po vychladnutí

   
4. 4

   Cesto: Maslo a práškový cukor spolu zmixujeme.Pridáme žĺtky dobre vymiešame a nakoniec ručne primiešame kukuričnú a hladkú múku.

   
5. 5

   Vypracujeme hladké cesto.

   
6. 6

   Z ananásovej plnky si vytvoríme valčeky ktorými budeme plniť cesto.Trochu cesta vložíme do lisu a vytláčame cez lis pásiky ktoré si skrátime na 6cm aby sme ich mali rovnaké ktoré naplníme ananásovou plnkou a prekyjeme zvrchu a spoj zahneme tam kde je plnka,tak dostaneme valček.

   
7. 7

   Uložíme na papierom vystlaný plech. Pečieme pri teplote 180°C 15-18 minút.

   
8. 8

   Dobrú chuť!