Morčacia polievka s domácimi cestovinami a mäsom

olinecka - fotkaolinecka, 17. júna 2018 12:54
Ďalšie recepty »
Morčacia polievka s domácimi cestovinami a mäsomFoto: olinecka

Môže byť nedeľa bez dobrej polievky, v ktorej sú domáce cestoviny...?????

15 min
príprava
70-80 min
tepelná úprava

Suroviny

1-2 ks
podľa potreby (kaleráb, mrkva, petržlen, zeler)
1 ks stredná
podľa chuti
 čerstvá
 (nemusí byť)
podľa chuti
 domáce
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Mäso umyjeme a vložíme do hrnca, pridáme koreňovú zeleninu a zalejeme studenou vodou. Pridáme čierne korenie, soľ a nové korenie. Varíme na miernom plameni, aby bola polievka číra asi 70-80 minút.

  2. 2

    Počas varenia môžme do polievky pridať kurací bujón, ale nemusí byť. Po uvarení mäso a zeleninu nakrájame nadrobno a pridáme do polievky. Podávame s uvarenými domácimi cestovinami, posypeme posekanou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť.

    Morčacia polievka s domácimi cestovinami a mäsom - obrázok 2
  3. 3

    Samozrejme k dobrému jedlu patrí dobrý koláčik.

    Morčacia polievka s domácimi cestovinami a mäsom - obrázok 3
Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist