Mikulášska (mexická) fazuľa

renettka - fotkarenettka, 16. marca 2011
Mikulášska (mexická) fazuľa
Foto: renettka

Niečo dobré ,rýchle a ozaj zasýti :-)

4
porcie
10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g
2 ks domáca
1 ks
4 strúčiky
1 ks
350 g mrazená
1 ks sterilizované
1/2 dcl
5-6 PL
3-4 PL
1-2 čl
1 kocka

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si všetky suroviny.

    Mikulášska (mexická) fazuľa - obrázok 1
  2. 2

    Deň vopred namočenú fazuľu uvaríme v osolenej (pridáme bujón)vode do mäkka. Cibuľu nakrájame na polkolieska,pridáme šampiňóny a podusíme na oleji. Osolíme a podlejeme vínom.Necháme čiastočne odpariť.

    Mikulášska (mexická) fazuľa - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme mrazenú zeleninu,kukuricu,nakrájanú klobásu,uvarenú fazuľu,kečup.Podlejeme vodou(môže sa použiť voda z fazule) Chvíľu podusíme a pridáme prelisovaný cesnak a necháme prevrieť. Podávame s chlebom a zapíjame bielym vínkom.

Diskusia k receptu

mamatata2
Ale to je dobrotka a môžeme pridať aj trošku čili ? Ukladám do KK.
renettka
chili,podľa chuti..klobáska bola dosť pikantná,tak som nedávala :-)
alzbetka2
aj ja zajtra skúsim -ale ja zas bez bujónu. zrovna dnes som dala namáčať fazuľu, dúfam, že nebude vadiť že je strakatá:))
renettka
alzbetka2,strakatá vyzerá ešte lepšie,ale vieš,keď iná nie je môže byť aj biela :-)
alzbetka2
vyskúšala som, chutilo, ďakujem za recept, bude sa robievať aj častejšie...
richardkorenie
Veľká dobrotka, robil som bez bujónu s mexickým korením. Otázočka. Pracujem na internetovom obchode s korením, môžem pridať tento recept na stránku? Ďakujem za odpoveď.
renettka
to ma teší,že chutilo..Jasné,že môžte..nemám problém..a nejaké korenie nepošlete ? :-))))