Marhuľová Tarte Tatin s mandľami /fotorecept/

Name: Marhuľová Tarte Tatin s mandľami /fotorecept/
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Total time: 48 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: lístkové cesto, 400 g rozmrazene; marhule, 700 g (závarané alebo čerstvé); cukor hnedý , 100 g; maslo, 80 g; mandle, 2-3 PL posekane; smotana na šľahanie, na poliatie; alebo zmrzlina

misqs17, 25. apríla 2012

Marhuľová Tarte Tatin s mandľami /fotorecept/

Foto: misqs17

vcera som tento receptik videla v teľke, tak som ho dnes musela vyskúšať...yummy...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

8 minút
príprava

40-50 minút
na 200 °C

Suroviny

400 g rozmrazene	lístkové cesto
700 g (závarané alebo čerstvé)	marhule
100 g	cukor hnedý
80 g	maslo
2-3 PL posekane	mandle
na poliatie	smotana na šľahanie
	alebo zmrzlina

Postup

1
cukor nasypeme do panvice, teflonovej a so zeleznou rukovatou, pretoze to pojde do truby. Nechame rozpustit kompletne...

2
ked je cukor rozpusteny na karamel, pridame maslo a nechame rozpustit...

3
ked do vsetko pekne vrie, pridame mandle a vypneme, premiesame

4
poukladame odkvapkane mahule (teda ak mate z konzervy) a nechame odpocivat,pokial si vyvalkame listkove cesto

5
cesto si vyvalkame na velkost taniera, ktory prekryje celu plochu panvice. Polozime na marhule, zatlacime okraje, poprepichujeme vidlickou a dame piect.

6
pecieme cca. 40 - 50 minut, takto niakto to vyzera ked to vytiahnete z truby. Nechame odpocinut priblizne 2-3 minutky.

7
po chvilke polozime na panvicu tanier a preklopime. Takto fantasticky to vyzera a to nevravim ako to chuti :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 25. apríla 2012 o 22:37

Verím, toto musí byť výborné ak je tam ten karamel, veľmi rada by som si také niečo urobila, len keby sa dal karamel nahradiť a to nejde.

@zareaguj

Pekný komentár

izabella929

izabella929 26. apríla 2012 o 14:24

toto musí byť vynikajúce.-))) krásne to máš...)

@zareaguj

Pekný komentár

marienka44

marienka44 26. apríla 2012 o 15:14

@Misqs17 ,idem to vyskusat, vsetko potrebne mam.Len sa chcem spytat, ci si minula cele 400-gramove balenie list. cesta. Ja si myslim, ze je to vela na plochu jednej panvice. Dakujem za odpoved a dam vediet, ako sa to podarilo, ked to s Tvojou pomocou urobim. V akej TV si to vcera videla? V britskej?

@zareaguj

Pekný komentár