Mandarínkový lekvár
Mandarínkový lekvár

Mandarínkovo-kivi lekvár s čokoládovým likérom fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 3. marca 2020

Mala som také mandarínky, ktoré mali kožu ako hroch. Ťažko sa šúpali a chuť horkastá. Pridala som k nim mäkké kivi a pripravila lekvár. S čokoládovým likérom som z nich vykúzlila vynikajúcu chuť.

2 poháre
porcie
40 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Suroviny

900 g
540 g
3 ks
1 bal.
z 1 citróna
2 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mandarínky a kivi som ošúpala.

    Mandarínkovo-kivi lekvár s čokoládovým likérom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pokrájala na malé kocky.

    Mandarínkovo-kivi lekvár s čokoládovým likérom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zasypala som cukrom a nechala presladzovať 24 hodín.

    Mandarínkovo-kivi lekvár s čokoládovým likérom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Druhý deň som tyčovým mixérom popučila ovocie a dala variť na sporák. Keď začal lekvár po 30 minútach hustnúť, pridala som k nemu vanilkový cukor a šťavu z jedného citrónu a ešte chvíľku povarila.

    Mandarínkovo-kivi lekvár s čokoládovým likérom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pridala som k lekváru 2 PL čokoládového likéru a už som ho ďalej nevarila.

    Mandarínkovo-kivi lekvár s čokoládovým likérom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Urobila skúšku na tanieriku.

    Mandarínkovo-kivi lekvár s čokoládovým likérom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    A ešte horúci plnila do čistých fliaš.

    Mandarínkovo-kivi lekvár s čokoládovým likérom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Fľaše som uzatvorila a prevrátila hore dnom na 10 minút.

    Mandarínkovo-kivi lekvár s čokoládovým likérom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Prajem vám dobrú chuť.

    Mandarínkovo-kivi lekvár s čokoládovým likérom (fotorecept) - obrázok 9
Recept je zaradený do kategórií:
Ovocné, Džemy a lekváre, Varené

Diskusia k receptu

haji
Pěkný receptík, zajímavé chutě! Díky za inspiraci, milá Izi!
finczi
Bude chuťovo dopĺňať další krásny a chutný zákusok z Vašej tvorby : )
babka123
Izabelka, Ty jedna výmyselníčka! To bude určite zas do nejakého vynikajúceho zákusku.
izabella929
@finczi (4.3.2020 08:20)
Áno ,máš pravdu bude použitý v niektorom ďalšom mojom zákusku...ďakujem pekne za komentár..
izabella929
@babka123 (4.3.2020 08:34)

Obyčajný lekvár by ma ani nabavil, vždy použijem niečo čo vylepší jeho chuť..,iste že bude v niektorom z mojich zákuskov..ďakujem pekne za komentár..
terinka55
Ti teda poviem, že máš super nápady a naozaj si dobrá gazdiná, lebo zúžitkuješ všetko. Páči sa mi to.
izabella929
@babka123 (4.3.2020 08:34)

Nuž vymyslela som už kadečo ale vždy mi tie chute vyšli...som rada,keď sa môj experiment vydarí..ďakujem pekne za komentik..
izabella929
@babka123 (4.3.2020 08:35)

Túto súpravu som dostala od syna k narodeninám ,ale ju malo používam pri stolovaní...videla som túto súpravu u maďarskej priateľky,u českej priateľky a dokonca ju má aj priateľka v Indii..ďakujem pekne za pochvalu...
izabella929
@terinka55 (5.3.2020 12:57)

Takto má to naučila maminka,u nás sa nesmelo nič vyhadzovať a preto pokračujem v jej šľapajach,,,lekvar sa vydaril a nič nevyšlo nazmar...ďakujem pekne za komentár...