Loštická polévka s tvarůžkovými celestýnskými nudlemi

rubyrom - fotkaRubyrom, 22. novembra 2018 17:28
Ďalšie recepty »

Loštická polévka s tvarůžkovými celestýnskými nudlemiFoto: rubyrom
4
porcie
40 min
príprava

Suroviny

1 ks
1 ks
kúsok
3 strúčiky
1 hrnček (mrazený)
1,5 l
1 KL
Celestínske rezance:
120 ml
60 g
1 ks
štipka
 nasekaná
6 koliesok
NOVINKA: Vychádza druhá kniha z Varecha.sk:
100 slaných a sladkých receptov

Postup prípravy

  1. 1

    Na másle orestujeme nastrouhanou zeleninu, přidáme vývar, česnek utřený se solí, libeček (ligurček), petrželku, hrášek, povaříme a podle chuti dosolíme a opepříme.

  2. 2

    Celestýnské nudle: Vejce prošleháme a postupně přidáváme mléko a mouku až vznikne těsto jako na palačinky. Pak přidáme ostatní přísady a nastrouhané tvarůžky, (trochu nastrouhaného tvarůžků necháme bokem na posyp ). Z těsta upečeme 2 velké placky a nakrájíme.

  3. 3

    Do misek nalijeme polévku, dáme nudle a povrch posypeme nastrouhanými tvarůžky.

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist